Hoppa till huvudinnehållet
Logotyp Ät!Stockholm

Dags för final!

27 november klockan 10:00
Lisa Lemke
Konferencier
Stefan Eriksson
Kulinarisk profil
Bild från Ät!Stockholm 2025

Ät!Stockholm 2025

Final 28 november Södertälje Science Park.
Lisa Lemke
Konferencier
Logotyp Ät!Stockholm

Dags för final!

27 november klockan 10:00

ÄT!STOCKHOLM ÄR HELA SVERIGES MATINNOVATIONSTÄVLING

Nu är det snart dags igen för Ät!Stockholm – tävlingen för nya, hållbara och goda matprodukter gjorda på svenska råvaror. I årets tävling har vi bjudit in hela Sverige att tävla!

Årets final går av stapeln den 28 november. Kom till Södertälje Science Park och möt de tävlande lagen, smaka på bidragen och heja fram din favorit!

Säkra din publikbiljett via knappen ovan!

 

 

ÄT!STOCKHOLM ÄR HELA SVERIGES MATINNOVATIONSTÄVLING

Nu är det snart dags igen för Ät!Stockholm – tävlingen för nya, hållbara och goda matprodukter gjorda på svenska råvaror. I årets tävling har vi bjudit in hela Sverige att tävla!

Årets final går av stapeln den 28 november. Kom till Södertälje Science Park och möt de tävlande lagen, smaka på bidragen och heja fram din favorit!

Säkra din publikbiljett via knappen ovan!

 

 

FÖRFEST PÅ STHLM FOOD & WINE 7-9 NOVEMBER

Den 7-9 november upprepar vi vår uppskattade förfest från förra året och låter Ät!Stockholm inta Nordens största smakfest STHLM Food & Wine.

Besök årets tävlande lag i vår monter C08: 53, hälften under fredagen och hälften under lördagen. På söndagen får de dessutom sällskap av förra årets guld- och silverplacerade lag.

Missa inte vår pitchtävling!

Fredagen den 7 november klockan 14:15 pitchar alla tävlande lag på Inspirationsscenen. Moderator är fantastiska Sandra Mastio, som även kommer leda Ät!Stockholms final!

Om du vill besöka mässan får du 30% rabatt under fredagen med koden ATSTHLM2025 (max fem biljetter per köp!

Vi ses!


Kulinarisk profil och Konferencier

Bild på klas lindberg

Kulinarisk profil 2025 är Klas Lindberg, en av landets mest meriterade kockar med bland annat en Årets Kock-titel och ansvar för en Nobelmiddag i bagaget. Under Ät!Stockholm bistår Klas med sin expertis om råvaror och ger oss i publiken en sensorisk beskrivning av varje tävlingsbidrag.

Bild på Sandra Mastio

Konferencier för Ät!Stockholm 2025 är Sandra Mastio, den folkkära kocken som synts i såväl Sveriges mästerkock som i SVT:s Timjan, tupp och tårta. Sandra leder oss genom hela tävlingen och är länken mellan publiken och de tävlande lagen.

Final 28 november!

Upplev årets final den 28 november på Södertälje Science Park.


Läs mer och anmäl dig här!

FÖRFEST PÅ STHLM FOOD & WINE 7-9 NOVEMBER

Den 7-9 november upprepar vi vår uppskattade förfest från förra året och låter Ät!Stockholm inta Nordens största smakfest STHLM Food & Wine.

Besök årets tävlande lag i vår monter C08: 53, hälften under fredagen och hälften under lördagen. På söndagen får de dessutom sällskap av förra årets guld- och silverplacerade lag.

Missa inte vår pitchtävling!

Fredagen den 7 november klockan 14:15 pitchar alla tävlande lag på Inspirationsscenen. Moderator är fantastiska Sandra Mastio, som även kommer leda Ät!Stockholms final!

Om du vill besöka mässan får du 30% rabatt under fredagen med koden ATSTHLM2025 (max fem biljetter per köp!

Vi ses!

SMAK, MARKNAD, HÅLLBARHET

De tävlande bidragen i Ät!Stockholm bedöms efter smak, marknadspotential och hållbarhet av våra tre, tunga jurygrupper. Läs mer om vilka som kommer kora årets vinnare nedan.


Smakjuryn

Carola Magnusson, Ordförande
Grundare, Carolas Eko
Marion Ringborg, Ledamot
Kock, grundare Studio Marion
Thobias Fridh, Ledamot
Kategoriansvarig, Färskvaruhallen Menigo
Presenteras inom kort
Kommer snart.
Kerstin Åkesson, Sekreterare
Biträdande kostchef, Södertälje kommun

Marknadsjuryn

Per A Ekstrand, Ordförande
Retail expert & Delägare på IDEI Concepts
Mattias Dernelid, Ledamot
Produktchef Smakriket på Grönsakshallen Sorunda
Robert Kingfors, Ledamot
VD, Södertälje Science Park
Presenteras inom kort
Kommer snart.
Catarina Berggren, Jurysekreterare
Affärsutvecklare, Södertälje Science Park

Hållbarhetsjuryn

Ordförande. Presenteras inom kort
Kommer snart.
Birgitta Carlsson, Ledamot
Lantbrukare, styrelseledamot LRF
Roberto Rufo Gonzalez, Ledamot
Grundare, Consupedia
Marie Palmnäs
PhD, projektledare inom cirkulär ekonomi, Chalmers Industriteknik
Sofi Håkansson, Jurysekreterare
MatLust Utvecklingsnod
Logotyp Ät!Stockholm
crossmenucheckmark-circle linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram